Resep dan Panduan Membuat Masakan Soto Ayam dengan Mudah

Soto Ayam - Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh. Selamat datang di Blog. Di artikel kali ini saya akan membagikan resep Soto Ayam. Resep Soto Ayam ini sangat mudah sekali untuk diolah. Sebab mertua saya suka sekali dengan masakan ini. Oke, tidak usah banyak bicara lagi, langsung aja simak resep dan panduan mengolah Soto Ayam.

Daftar Isi

Siapkan bahan Bahan Kuah.
Membutuhkan bahan 1/2 ekor ayam.
Siapkan bahan 6 butir bawang merah.
Siapkan bahan 4 butir bawang putih.
Siapkan bahan 2 butir kemiri.
Sediakan 1 butir kunyit.
Siapkan bahan 4 lembar daun salam.
Sediakan 4 lembar daun jeruk.
Siapkan bahan 1 barang sereh.
Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
Siapkan bahan 1 sdt penyedap rasa (sesuai selera).
Membutuhkan bahan 1/2 sdt gula.
Sediakan Isi Soto.
Membutuhkan bahan 2 buah kentang (potong kecil).
Sediakan Secukupnya Kol.
Membutuhkan bahan 1 butir tomat.
Sediakan Secukupnya soun.
Membutuhkan bahan Daun bawang.
Sediakan 1 butir jeruk limau.
Membutuhkan bahan Bawang Goreng.
Sediakan 6 butir bawang merah (iris tipis).
Membutuhkan bahan 1/2 sdt garam.

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit) hingga halus merata.
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tambahkan air kaldu ayam (yang sudah digodok sebelumnya). Godok hingga wangi (saya saring kembali kuahnya supaya bening).
Bahan isian soto : goreng kentang yang telah dipotong, siram soun dengan air panas dan tiriskan, potong kol dan rendam air panas (agar tidak terlalu keras/ dapat juga direbus), potong tomat kecil2, dan untuk ayam (saya suwir ayamnya).
Untuk bawang goreng : iris tipis bawang merah. Kemudian beri garam secukupnya dan goreng di minyak panas. Angkat jangan sampai gosong.
Tata semua bahan dalam mangkok, siram dengan kuah panas.

Nah, itu tadi Foodlovers Materi mengenai Resep dan Cara Memasak Soto Ayam yang Unik. Resep ini cukup simple, hanya dengan 5 langkah saja, bunda semua sudah bisa membuat hidangan ini. Sebelum mengolah resep ini, saya hanya ingin berpesan, sebelum memulai segala sesuatu, baca Basmalah dulu, ya hehehe :D. Semoga bermanfaat, dan Segera mencoba, ya!.

Tags: #Soto Ayam #Resep Soto Ayam #Membuat Soto Ayam

Silahkan hubungi kami melalui Email: agchub[@]my.id