Resep: 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado
Ditulis oleh: Irma Rismayanti • Bogor
Rating: 3.3 dari 14 Orang.
214. Ayam Rica Kemangi khas Manado - Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh. Selamat datang di Blog. Di artikel kali ini saya akan membagikan resep 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado. Resep 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado ini sangat mudah sekali untuk diolah. Karena suami saya suka sekali dengan masakan ini. Oke, tidak usah banyak bicara lagi, langsung aja simak resep dan cara mengolah 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado.
Daftar Isi
Resep: 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado
Kamu bisa membuat Masakan 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado hanya dengan menggunakan 17 Bahan, dan 7 Langkah Saja. Berikut Resep dan Panduan nya!!
Bahan-bahannya untuk Membuat Resep dan Masakan 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado :
- Siapkan bahan 5 potong Ayam, aku pakai Ayam Nanas.
- Siapkan bahan 2 ikat Kemangi.
- Siapkan bahan 1 batang Serai, geprek.
- Membutuhkan bahan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam, Lada Bubuk, Kaldu Jamur.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan bahan 1 butir Jeruk Nipis, ambil airnya.
- Membutuhkan bahan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan bahan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 10 buah Cabai Merah Keriting.
- Siapkan bahan 4 buah Cabai Rawit Merah.
- Membutuhkan bahan 2 butir Kemiri.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Membutuhkan bahan 1 ruas Kunyit, aku pakai 1 sdt Kunyit Bubuk.
- Siapkan bahan 1 sdm Gula Merah.
Cara Membuat 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado Langkah-langkah nya adalah:
- Cuci bersih ayam. Lumuri air jeruk nipis, ratakan. Diamkan 10 menit..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan serai hingga harum..
- Masukkan ayam. Aduk san ratakan bumbu ke ayam. Masak dengan api sedang..
- Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Cek rasa..
- Masak hingga air menyusut dan ayam matang. Tambahkan air lagi jika ayam belum matang dan air sudah menyusut. Gunakan api sedang cenderung kecil..
- Jika ayam sudah matang dan air menyusut, cek rasa. Tambahkan kemangin dan daun bawang. Aduk rata dan masak sebentar..
- Sajikan selagi hangat 😋.
Akhir Kata (Penutup)
Nah, itu tadi Bunda Materi mengenai Resep dan Cara Memasak 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado yang Anti Gagal. Resep ini cukup simple, hanya dengan 7 langkah saja, bunda semua sudah bisa membuat hidangan ini. Sebelum menghidangkan resep ini, saya hanya ingin berpesan, sebelum memulai segala sesuatu, baca Basmalah dulu, ya hehehe :D. Semoga berguna, dan Segera mencoba, ya!.
Tags: #214. Ayam Rica Kemangi khas Manado #Resep 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado #Membuat 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado
Silahkan hubungi kami melalui Email: agchub[@]my.id